Кож қышқылы

Өнім сипаттамасы
Кож қышқылы (CAS# 501-30-4) — микроорганизмдік ашыту арқылы түзілетін табиғи қосылыс және әдетте Aspergillus және penicillium саңырауқұлақтарының метаболиттерінде кездеседі. Химиялық атауы 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-4h-pyrano-4-one болды. Молекулалық формуласы ₆. H₆O₄, ал молекулалық салмағы 142.11 болды. Кож қышқылының белгілі бір қышқылдығы бар және қышқыл әрі бейтарап ортада салыстырмалы түрде тұрақты. Ол металл иондарымен хелат түзеп, кейбір ферменттердің, әсіресе тирозиназамен байланысты ферменттердің белсенділігіне әсер ете алады, бұл ферменттің белсенділігін тежеу арқылы меланин түзілуін азайта алады және көбінесе теріні ағартуға арналған күтім өнімдері саласында қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде оның антиоксиданттық қасиеттерінің арқасында тағамның Browning болуын болдырмай, сақтау мерзімін ұзарта алады.


Chemical Properties

СипаттамаМәні

Балқу нүктесі

152-155 °C (lit.)

Қайнау нүктесі

179.65°C (rough estimate)

Тығыздығы

1.1712 (rough estimate)

Сыну көрсеткіші

1.4434 (estimate)

Сақтау температурасы

30°C-тан төмен жерде сақтаңыз.

Ерігіштік

DMSO (Slightly), Methanol (Slightly, Sonicated)

Пішіні

Кристалды ұнтақ

Pka

7.9(at 25℃)

Түсі

Ақтан беж-қоңырға дейін

Суда ерігіштігі

SOLUBLE

λmax

269nm(CHCl3)(lit.)

Merck

14,5317

BRN

120895

Тұрақтылығы

Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыш заттармен үйлеспейді.

LogP

-0.640

CAS DataBase Reference

501-30-4(CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (Vol. 79) 2001

EPA Substance Registry System

Кож қышқылы (501-30-4)


Safety Information

СипаттамаМәні
Қауіп белгісіXn
Қауіп класының коды40-68
Қауіпсіздік сипаттамалары22-24/25-36/37-36
WGK Germany3
RTECS нөміріUQ0875000
HS коды29329995
Сақтау класы11 - Жанғыш қатты заттар
Қауіпті заттар туралы деректер501-30-4 (Қауіпті заттар деректері)


Product Usage

Кож қышқылы — әртүрлі саңырауқұлақтардан алынатын табиғи хелаттаушы агент, негізінен меланин түзілуін тежеудегі ерекше қабілетімен белгілі. Оның ең маңызды қолданылу саласы — косметика өнеркәсібі, онда ол гиперпигментацияны, жас дақтарын және мелазманы емдеу үшін теріні ағартатын кремдерде, сарысуларда және сабындарда негізгі ингредиент ретінде қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде ол табиғи консервант және антиоксидант ретінде әрекет етіп, жемістер мен теңіз өнімдеріндегі ферменттік қоңырлануды болдырмайды, әсіресе асшаян мен крабтардың қанық түсін сақтауда қолданылады. Сонымен қатар, Кож қышқылы фармацевтика саласында антибиотик және ауырсынуды басатын дәрілерді синтездеуге арналған аралық өнім ретінде пайдаланылады. Ауыл шаруашылығында ол өзінің ерекше химиялық реактивтілігі мен қауіпсіздік сипаттамаларына байланысты арнайы пестицид тұрақтандырғышы және өсу стимуляторы ретінде қолданылады.

Зауыт көрмесі
  • 560f5b3e6a1382edd311f5831e188506f5788239bcb485-I8BPAt
  • 3877776346a5dd110c652caf848b738805f963c0c0eb8c-iA1lPW
  • B22434~1
  • e93aa299068d805c6a0fd4383e84d71f614032cee027ba-Nw3260
  • ee6743d39f5316f9625fc521bd4e73e4ff4218792d326f-DEVHj8
  • f3f89d0d810a8876bd916d2f17af9f4ff9839508120e8c0-UVCfAs
  • f333eef80cd93c46105dacf417af1617190e5f0e109a25f-yKtL1g
  • ee6743d39f5316f9625fc521bd4e73e4ff4218792d326f-DEVHj8
  • 1f4231cc28d6353b1f6d334ad8e9951614e5b2f18b8826-xSU1r1
  • 1ba39ef304933e9f9318f9c7ad28a1e4ec90a0d343e75-Z98KL4
Сапаны бақылау зертханасы
Зертхана
Жөнелту және тасымалдау
  • 微信图片_20260618114936_320_25
  • 微信图片_20260618114930_317_25
  • 微信图片_20260519124654_94_25
  • 微信图片_20260507111717_2468_193
  • 微信图片_20260227173250_1682_193
  • 微信图片_20260331144216_2137_193
  • 微信图片_20250928172339_742_193
  • 微信图片_20250928172338_741_193
  • 微信图片_20260515144542_62_25
  • 微信图片_20260310165939_1761_193
  • 微信图片_20250909161605_478_193
  • 微信图片_20260203110417_1559_193
  • 微信图片_20250909161600_476_193
  • 微信图片_2025-07-24_115051_604
Жиі қойылатын сұрақтар

Q1:Жекелендірілген өнімдерге қолдау көрсетіле ме?

A1:Иә, қолдау көрсетіледі. Тұтынушының салалық қажеттіліктері мен өнімділік параметрлеріне сәйкес рецептураларды реттеп, жекелендірілген өндірісті жүзеге асыра аламыз.


Q2:Үлгілер ұсыныла ма?

A2:Тұтынушылардың бастапқы сынақ қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін үлгілерді тегін жеткізу және сынау қызметтерін ұсынамыз.


Q3:Өнім сапасы тұрақты ма? 

A3:Өндірістің барлық кезеңдеріндегі сапаны тексеру және бақылау арқылы партиялар арасындағы айырмашылықтар барынша азайтылған, ал тазалығы мен тұрақтылығы стандарттарға қатаң сәйкес келеді.


Q4:Жеткізу мерзімі қандай?

A4:Тұрақты қоймадағы өнімдер үшін жылдам жеткізуді ұсынамыз. Жекелендірілген тапсырыстар бойынша өндірісті сұранысқа сәйкес ұйымдастырып, уақытылы жеткізуді қамтамасыз етеміз.

Байланыс
Жіберу
Ұсыным