Таурин ұнтағы

Таурин ұнтағы (2-Аминоэтансульфон қышқылы, β-Аминоэтансульфон қышқылы) — ақ түсті, кристалды, күкірт құрамды ақуыздық емес амин қышқылы, тағамда, жемде, фармацевтикада және қоспаларда кеңінен қолданылады.

Химиялық қасиеттері

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Өнімді пайдалану

Таурин ұнтағы — әртүрлі физиологиялық қызметтер үшін маңызды, табиғи түрде кездесетін амин қышқылының туындысы; ол негізінен нутрицевтика және функционалды сусындар индустриясында қолданылады. Оның ең танымал қолданылуы — энергия беретін сусындар мен спорттық қоспаларда, мұнда ол осморегуляцияға көмектеседі, жүрек-қантамыр денсаулығын қолдайды және қарқынды дене белсенділігі кезінде бұлшықет шаршауын азайтады. Нәресте тамақтануында таурин — ана сүтіне балама өнімдер үшін мидың және торқабықтың дамуын қолдау мақсатында қосылатын маңызды қоспа. Үй жануарларының азығы өнеркәсібі де таурин ұнтағына, әсіресе мысықтарға арналған рациондарда, қатты сүйенеді, өйткені мысықтар жүрек және көз ауруларының алдын алу үшін жеткілікті мөлшерде оны синтездей алмайды. Бұдан басқа, ол фармацевтикада метаболизм реттегіші ретінде және косметикада тері жасушаларын жандандырып, қоршаған орта стрессінен қорғау үшін қолданылады.